Tschili´s Kitchen
KEEP CALM AND COOK WITH LOVE

Chia-Samen-Butterplätzchen

500 g Mehl

250 g Zucker

2 EL Vanillinzucker

1 Prise Salz

300 g Butter

2 Eier

Zitronenschalenabrieb

1 Schnapsglas Chia-Samen

 

  • Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und zu einem geschmeidigen Knetteig verarbeiten. Den Teig ½ cm dick ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen.
  • Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. Bei 175° ca. 10 min. backen