Bananeneis (500 ml)
400 g reife Bananen
100 g Puderzucker
50 ml Milch
200 ml Schlagsahne
Saft einer halben Zitrone
- Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker vermengen. Die Milch und die Sahne unterrühren.
- Das Eis entweder in einer Eismaschine zubereiten wer eine hat oder einfach in ein Gefäß geben und für 4 bis 5 Stunden in den Tiefkühler stellen.