Bananeneis (500 ml)

400 g reife Bananen

100 g Puderzucker

50 ml Milch

200 ml Schlagsahne

Saft einer halben Zitrone

• Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker vermengen. Die Milch und die Sahne unterrühren.
• Das Eis entweder in einer Eismaschine zubereiten wer eine hat oder einfach in ein Gefäß geben und für 4 bis 5 Stunden in den Tiefkühler stellen.