Tschili´s Kitchen
KEEP CALM AND COOK WITH LOVE

Cevapcici im Speckmantel vom Grill (6 Portionen)

   

500g  gemischtes Hackfleisch

 Eine Zwiebel

2 Zehen Knoblauch

50 g gehackten Feta

50 ml Sahne

3 EL Semmenbrösel

1 TL Salz

1 EL Pfeffer

1 EL Paprikapulver

1 TL Currypulver

8 Scheiben Bacon

 

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten, bis auf den Bacon, gut miteinander vermischen und durchkneten.
Aus der  Masse Cevapcici formen, ca. 4 cm Durchmesser und 8 - 10 cm lang. Dann jedes Röllchen mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Der Bacon muss nicht gesondert befestigt werden, er haftet am Hack. Nun ca. 10 - 15 Minuten bei mehrmaligen Wenden auf den Grill geben.